Суп "Мариньер"
На 4 порции идет: |
Томатная паста 100 г |
Способ приготовления: в сотейнике из нержавеющей стали на оливковом масле обжарить лук, чеснок, свежий тимьян, помидоры и томатную пасту. Добавить белое вино, минеральную воду, положить в суп тигровые креветки и мидии, добавить соль, душистый перец, и орегано. При подаче украсить тонкой соломкой из цуккини и чипсами из французского багета. |
Назад